Mission

WWG Foundation offre Consulenza e Supporto a tutti gli appassionati di Gelato Artigianale nel mondo intenzionati a iniziare una carriera o a investire nella diffusione dell'autentico Gelato Italiano Artigianale.
  • FORMAZIONE

    Corsi professionali a livello crescente per nuovi Gelatieri

  • INVESTITORI

    Una guida per i tuoi investimenti in un settore in grande crescita nel mondo

  • FRANCHISING

    Diverse opzioni per aprire una Gelateria con la qualità WWG in Italia e all'Estero.

  • CONSULENZA

    I migliori esperti a tua disposizione per l'ingresso nel mondo del Gelato Artigianale.

Gelato Artigianale Italiano -una breve Storia

Dallo Sher-bet dei Fenici, una mistura di neve, latte e frutta (ben presto diffusosi in tutto l'Impero Romano) al Sorbetto rinascimentale, perfezionato da Bernardo Buontalenti di Firenze. E' quindi in Toscana, proprio dove ora sorge la sede di WWG Foundation, che inizia l'era moderna del Gelato Artigianale Italiano, subito diffusosi in tutte le corti reali europee a partire dalla Corte reale francese grazie alla Regina Caterina de Medici. Attraverso i secoli, arricchito da nuovi ingredienti (cacao, vaniglia, ...), nuove tecniche e nuove attrezzatura per il raffredamento il Sorbetto diventa Gelato un'Arte che gli Italiani ben presto portarono con sé in Europa e in America. Al giorno d'oggi Gelato Italiano significa: alta qualità, materie prime e creatività ed è diventato un dolce di fascia alta al tempo stesso accessibile per chiunque. Una sana e fresca alternativa al gelato industriale.

SOCI FONDATORI

  • Sergio Dondoli

    Sergio Dondoli

    Gelateria di Piazza, San Gimignano (Siena)
  • Giancarlo Timballo

    Giancarlo Timballo

    Gelateria Fiordilatte, Udine
  • Sergio Colalucci

    Sergio Colalucci

    Gelateria Colalucci, Nettuno (Roma)

Contatti

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Via Poscolle, 43 33100 UDINE
P.IVA 02823580309

Showroom:
Via del Castello, 25 - San Gimignano (SI) - Italia
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