使命
WWG Foudation 给所有在世界各地的手工冰淇淋爱好者提供咨询与支持,如果想开始这份事业或想在正宗的意大利手工冰淇淋进行传播和投资的,请联系我们。
手工冰淇淋的小故事:
从腓尼基人的Sher-bet, 雪,牛奶,水果 (也就是冰淇淋的祖宗后来很快传播整个罗马帝国)
到文艺复兴时期的雪糕,在佛罗伦萨被Bernardo Buontalenti更加完善。
就在托斯卡纳,WWG Foundation 的总部,开始了意大利手工冰淇淋的时代,后来迅速蔓延到所有欧洲王室宫廷,特别是法国宫廷,第一个被凯瑟琳·德·美第奇女王带到的。
几个世纪以来,丰富了新的冰淇淋成分(可可,香草,...),新工艺和新设备冷却冰淇淋冰糕丰富它变成一门艺术,很快意大利人带到了欧美等地。
如今意大利手工冰淇淋的意思是:高品质的原材料和创造性,已经成为一个高尚的甜品不过同时也是任何人都可以偿到的甜蜜。在现在注意生活品质的是一个及健康又美味的选择。
联系方式
WWG FOUNDATION SRL
Via Poscolle, 43 33100 UDINE
P.IVA 02823580309
Showroom:
Via del Castello, 25 - San Gimignano (SI) - Italia
+39 3387632700
segreteria@wwgfoundation.com
stefano.sales@wwgfoundation.com
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